食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法步骤
-
1粉丝2捆提前泡水，尽量让粉丝吸收水分，切小段。 -
2茼蒿洗净，猪肉一块，鸡蛋一个备用。 -
3猪肉切片，用适量酱油、盐、味精、生粉搅拌均匀腌一会。 -
4上蒸锅蒸5分钟。 -
5往肉片上放上粉丝，继续蒸5分钟。 -
6再打一个蛋在粉丝上，把蛋黄挑散，蒸5分钟。 -
7最后加上茼蒿，一勺蒜头油，适量植物油和酱油，再蒸1分钟。 -
8蒸至茼蒿断生，搅拌均匀即可。
小窍门
粉丝比较会吸收水分，所以蒸之前泡足够时间比较好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香辣啤酒鸭翅
- 白饼
- 华夫饼
- 手打猪肉丸
- 煎焗白鲳鱼
- 清炒藕片
- 清蒸白鲫
- 草莓山药银耳汤
- 金枪鱼三明治
- 清爽椰油拌沙拉
- 鸡蛋炒面
- 最文艺的茶叶蛋
- 蒸饺
- 换种方法吃红薯，香的邻居都来敲门!
- 海鲜鸡蛋汤饺
- 糖醋鱼
- 东北的黏豆包
- 蔓越莓欧包
- 灵芝鸡汤
- 小炒肉
- 淡菜干粉皮汤
- 御寒美食——酸萝卜鸭汤
- 孜然风味烤羊排
- 白虾萝卜汤
- 家常酸菜鱼
- 司空眼惯
- 司空见惯
- 司马什么什么的成语
- 司马昭之心
- 司马昭之心，路人皆知
- 司马牛之叹
- 司马牛之忧
- 司马称好
- 司马青衫
- 叹为什么什么的成语
- 叹为观止
- 叹什么什么卑的成语
- 叹什么什么止的成语
- 叹什么什么矣的成语
- 叹什么嗟什么的成语
- 十七日夜村市（宋·舒岳祥）
- 十七日夜饮适竹西先生过访酒罢同登霭园山麓（清·蒋沄）
- 十七日大雪（宋末元初·方回）
- 十七日得黄克明书报八月四日封事（明·顾清）
- 十七日早行始忆昨日立春（元·耶律楚材）
- 十七日早霜晴观日出雾中喜而成诗（宋·朱熹）
- 十七日晨起简诸公（宋·赵蕃）
- 十七日渡淮（明·顾清）
- 十七日窘雨邑中舟还（宋·陈宓）
- 十七日立春寒山寂对微阳未舒诗以俟之（明·郭之奇）
- 十七日自东双寨冒雨至阳高县晤向大都尉即北（清·汤贻汾）
- 十七日观潮三首（宋·陈师道）
- 十七日诣(1)漷(2)南辞先墓有感（明·岳正）
- 十七日谢恩奉天门（明·守仁）
- 十七日谢赵子昂孟能静及诸亲友（宋末元初·牟巘）
- 机械俱乐部/有趣的情景立体手工
- 中国现代纳税服务体系研究/贵州财经大学经济学研究文库
- 遇见春天(精)
- 矿区复垦土壤重金属光谱解析与迁移特征研究
- 太阳碎了(汉英对照)(精)
- 天体运行论(全新插图版)
- 童趣王国/帮帮龙出动儿童脑力开发拼图游戏
- 标准必要专利滥用的反垄断法规制研究
- 怪奇物语(噩梦)
- 内容分析法导论(第2版)/格致方法定量研究系列
- 无网格法(理论与算法)
- 镜中的孤独迷宫(拉美文学选集)(精)/文学馆
- 自由民主的生平与时代/政治学前沿系列/凤凰文库
- 幼儿园课题研究--以基于自然的生态化园本课程构建的研究为例
- 夏至(精)/美丽中国乡村四季系列绘本