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诗文 紫薯山药水晶饼
释义
紫薯山药水晶饼的做法
“健康又美味的甜品~”

食材明细

主料
  • 山药 一大段
  • 糯米粉 适量
  • 紫薯 两大颗
辅料
  • 牛奶 适量
  • 玫瑰酱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯山药水晶饼的做法步骤

  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:1
    1
    山药和紫薯去皮切滚刀块,放入锅里蒸十分钟至软烂
  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:2
    2
    紫薯和山药分别捣烂成泥,紫薯中加玫瑰酱,牛奶,蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿,口味根据自己喜好调节,山药中加入等体积的糯米粉,加入一点牛奶拌匀成面团
  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:3
    3
    山药泥
  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:4
    4
    山药糯米面团
  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:5
    5
    把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团,在案板上撒一些糯米粉,把面团擀成小面皮,包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状,有模具可以用模具塑形会更好看
  • 紫薯山药水晶饼的做法步骤:6
    6
    在盘子上薄薄的刷一层油,放上做好的饼,上锅蒸五分钟即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:18:07