网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
蒜
适量
蒜苗
适量
青椒
适量
姜
适量
红椒
适量
调料
酱油
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净剁小块放入锅里,加适量水,料酒,姜焯水一分钟捞起。
2
蒜白,蒜叶切小块。
3
青红椒切好。
4
锅里热油爆香蒜头,姜,倒入鸡肉翻炒均匀。
5
鸡肉炒出油后加入豆瓣酱,料酒老抽酱油盐糖翻炒均匀,再加入蒜白翻炒一下,倒入适量水焖5分钟。
6
焖好后加入青红椒翻炒。
7
出锅前加入蒜叶翻炒一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
超简单但是意外好吃的手残党素面!
酸菜鱼
红烧鲤鱼
蔓越莓曲奇
照烧龙利鱼
煎炒豆腐
芒果班戟
伯爵红茶戚风蛋糕
佐餐下酒菜【香卤鸡爪】
花生酥
西红柿鸡蛋挂面汤
宝宝美味粥
油焖大虾
酸脆萝卜皮
虎皮辣椒包
银耳煮菠萝
鱿鱼炒青椒
自制面包糠
培根金针菇
煎粽子
红烧猪尾巴
爽口的双丝
糖醋鱼
腰果虾仁
油淋茼蒿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:09:34