“突发奇想，用百香果汁来搭配三文鱼会怎样？百香果是我非常喜欢的水果之一，它所具有的柠檬、菠萝、芒果、橙汁等的味道都是我喜欢的水果，喜欢那酸甜的果香，这个百香果汁煎三文鱼真的是别具一格的味道，尤其是喜欢百香果的亲们可以一试哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
百香果汁香煎三文鱼的做法步骤
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1三文鱼用黑胡椒碎和少许盐腌制20分钟，百香果汁中调醋和白糖，加少许水； -
2今天准备用椰子油煎制； -
3平底锅放入椰子油； -
4小火煎至两面金黄，出锅装盘； -
5将调好的百香果汁倒入锅中，放入姜丝，小火熬稠； -
6浇在三文鱼上，上桌。
小窍门
椰子油富含50%左右的月桂酸，而月桂酸是在母乳中含有的优质脂肪酸，可以提高和增强人体免疫力，而椰子油的中链饱和脂肪酸高温时不会有营养的丢失，更适合国人的烹饪习惯，味道椰子香，是当今世界上比较推崇的健康料理油。
使用的厨具：平底锅
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