网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	土豆焖鸡脖
释义	食材明细 主料 土豆 两个 鸡脖 600g 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 大豆酱 1勺 葱 适量 干辣椒 3个 大料 1个 料酒 适量 白糖 1匙 盐 适量 姜 适量 酱香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆焖鸡脖的做法步骤 1 用葱姜料酒煮水，水开后放鸡脖煮10分钟。煮好后捞出鸡脖去掉肥肉和筋膜剁段。 2 土豆切块。 3 葱姜，干辣椒，大料。 4 热锅凉油，爆香葱姜，干辣椒，大料。 5 放鸡脖，翻炒1分左右放1匙白糖，沿着锅边放一匙料酒。 6 糖炒到粘稠挂到鸡脖上时放土豆。 7 土豆翻炒均匀放一勺郫县豆瓣酱。 8 豆瓣酱翻炒均匀放一勺大豆酱。 9 再次炒均匀放水，要没过食材。水开后改中小火焖煮，尝下味道，用盐调味，汤要咸一些食材才能入味。 10 汤汁粘稠，土豆绵软，鸡脖熟透，就可以关火装盘撒葱花。 小窍门 鸡脖一定要去掉肥肉和筋膜，都说那是淋巴。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧鱼块 凉拌牛筋 莴笋炒鸡蛋 【兰州】糟肉 坤博砂锅烤红薯 【上烘焙】戚风蛋糕 宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯 坤博砂锅炒瓜子 皮塔饼 鱿鲜土豆泥 鸡汁双薯泥 曲奇挞 梅菜笋干扣肉 台湾脆皮肠 葱香芝麻烫面饼 港式叉烧 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 砂锅鲫鱼炖豆腐 【上烘焙】奶油泡芙 炒饭 【上烘焙】香草布丁 小酥肉 盐焗鸡 黑豆海带节煲猪骨汤 煎黑糯米甜粿（年糕） 説短什么什么的成语 説短论长 説短道长 説话中间 説话什么什么的成语 説那什么什么的成语 説那里话 説长什么什么的成语 説长説短 説长论短 説长话短 説长道短 説雨什么什么的成语 説雨谈云 説风什么什么的成语 哭菊山学士（元·陈孚） 哭菊庐舅氏（宋·刘黻） 哭萧参谋彝翁（元末明初·郭钰） 哭萧孚有四首（元·刘诜） 哭萧安国州判（元·刘诜） 哭萧抡（唐·刘商） 哭萧渔所（宋末元初·赵文） 哭董天士四首（明·纪坤） 哭董彦孚（宋·谢薖） 哭董济亭夫子（清末民国初·陈肇兴） 哭董紫𢃑（清·钱澄之） 哭蒋季高（元末明初·王祎） 哭蒋渭水（近现代·连横） 哭蒋詹事俨（唐·崔融） 哭蓝汝汲汝文二昆弟（明·邱云霄） logit与probit--次序模型和多类别模型/格致方法定量研究系列 定序因变量的logistic回归模型/格致方法定量研究系列 大学生职业规划与就业指导 守护者降临 简易足摩保健 中国经学史讲义(外二种) 土石方工程工程量清单计价条文注释与实例解析/建筑工程工程量清单计价条文注释与实例解析系列丛书 洪堡的礼物(精)/索尔·贝娄文集 没有尽头的任务/科学美国人趣味数学集锦 社会统计的数学基础/格致方法定量研究系列 分析重复调查数据/格致方法定量研究系列 空间回归模型/格致方法定量研究系列 零起步轻松学单片机技术(第2版)/零起步轻松学系列丛书 纳税基础与实务(21世纪高职高专财经类规划教材) 超级漫画学习练习册(12萌少女造型绘制技法)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。