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诗文 红豆糕
释义
红豆糕的做法
“红豆除了用来做红豆沙,还可以用来做红豆糕,豆沙馅等等。吃法可多了。今天我就来个最简单的做法-做红豆沙月饼。好吃又简单。儿子看见我做好了就对我说:“妈妈,你又做好吃的东西给我吃是吗?”我笑了,说:“是啊。来,给你一个。”儿子接过,塞进口里。吃了一口问我是什么。我说是月饼啊,他开心的笑着说,好好吃。也给点妹妹吃咯。就往小家伙嘴里也塞过去。那个小家伙,见到人家吃什么都想要。~~~~~~~~~~”

食材明细

主料
  • 红豆 100克
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红豆糕的做法步骤

  • 红豆糕的做法步骤:1
    1
    红豆洗干净泡水半小时。
  • 红豆糕的做法步骤:2
    2
    放进高压锅里煮至红豆熟烂,放凉后把煮开花的红豆放进搅拌机里搅拌成红豆泥。
  • 红豆糕的做法步骤:3
    3
    搅拌好的红豆泥还有很多水分,放进平底锅里大火煮开转小火煮至水分干,中途加入白糖和玉米油。
  • 红豆糕的做法步骤:4
    4
    煮好的红豆泥放凉后用月饼模具按压成型。简单又好吃的红豆泥月饼就做好了。好吃!
使用的厨具:果冻模、煮锅
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更新时间:2025/3/14 17:42:16