食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1准备好娃娃菜。 -
2从中午一切两半。 -
3每半再切成三到四等份。 -
4上锅蒸十分钟，关火取出 -
5粉丝用开水泡软，用手指一掐即断即可。 -
6将泡好的粉丝捞出装盘，平铺盘底。 -
7将蒸好的白菜，放在粉丝上面。 -
8准备好蒜蓉、葱花、干红辣椒(最好用小米辣)。 -
9锅中油热，下入蒜蓉炒香，再放点葱花、辣椒炒香，倒入生抽、盐、白糖煮开，关火。 -
10将熬好的蒜蓉汤浇在娃娃菜上即可。 -
11成品~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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