食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒鸡丁的做法步骤
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1鸡胸切丁，青红椒切丁。 -
2鸡丁放料酒，盐腌制15分钟。
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3葱姜蒜花椒油准备。
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4锅中放油爆炒鸡丁至变色捞出。
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5锅中放油炒青红椒丁至断生。
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6生抽，料酒，白糖调汁。
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7放入鸡丁，倒入调好的汁，烧开。
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8炒匀，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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