“韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样，用的是韩式调料中特有的虾酱，清爽又不失独特的滋味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式香炒西葫芦的做法步骤
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1所需食材。 -
2西葫芦（角瓜）对半切后，切成约1cm厚的半圆片。 -
3洋葱切丝。 -
4红辣椒祛籽切丝。 -
5西葫芦（角瓜）撒盐稍腌一会。 -
6锅内放入少许油后加入蒜末炒香，再加入洋葱和西葫芦（角瓜）继续翻炒。 -
7加入虾酱和红辣椒快速翻炒。 -
8最后加入香油和芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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