“口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜，营养好吃。豇豆虽然便宜，但它的营养确很高，含有优质的蛋白质，维生素含量也颇高，热量很低适合减脂。豇豆即是菜又有药用价值，常吃能健脾祛湿健胃补肾，尤其入伏后正是祛湿的好时候，千万别错过这个应季的蔬菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑甜椒炒豇豆的做法步骤
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1豇豆300克，口蘑8个，甜椒半个，葱姜蒜适量。 -
2把所有食材洗净，豇豆切寸段，焯水1分钟，捞出立即过凉。
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3口蘑每个切成4瓣，甜椒切条，切好葱姜蒜。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加口蘑，加1勺蚝油增香上色，加甜椒，加豇豆，最后加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
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6口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜