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诗文
豆豉鲳煸鱼
释义
食材明细
主料
鲳煸鱼
2条
辅料
姜
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆豉鲳煸鱼的做法步骤
1
鱼洗净沥干水分。
2
姜葱洗净。
3
豆豉。
4
锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
5
煎至两面金黄。
6
放入姜葱爆香。
7
放入豆豉。
8
加入料酒、老抽、盐和适量水大火烧煮至入味即可。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:14:52