食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
荷塘月色的做法步骤
-
1青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟 -
2鱼肉和蛋清放入搅拌机，打成泥 -
3鱼泥捞出，加入淀粉，捏出筋后，倒入小碗内铺平，嵌入青豆，隔水蒸10分钟 -
4鱼骨和藕焯水后熬汤，芦笋煮熟后榨汁，取3－4勺绿汁，倒入鱼汤内 -
5用藕做底盘，用牙签固定蒸熟的鱼泥，最后用铜钱草装饰。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
创意菜
汤羹
夏季食谱
秋季食谱
- 自制戚风小蛋糕
- 丝瓜年糕汤
- 糖醋小萝卜
- 【芥茉金针菇】
- 西葫芦香菇盒
- 原味曲奇
- 炒三鲜
- 【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三
- 蟹粉小馄饨
- 咖喱白菜
- 酸辣大白菜
- 可乐排骨
- 油辣白菜
- 咖喱煎三片
- 盐焗鹌鹑蛋
- 咖喱三丝
- 莲藕筒骨汤
- 黄金芝士土豆球
- 家庭自制 益生菌手工酸奶酪
- 西红柿猪肝汤
- 难以忘怀的奶酪酥软司康饼
- 儿时记忆中的美食——酥脆金豆
- 红烧肘子
- 老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤
- 创意沙拉
- 什么原什么本的成语
- 什么原什么火的成语
- 什么原什么荡的成语
- 什么原什么邮的成语
- 什么原什么野的成语
- 什么原什么鹿的成语
- 什么厢什么原的成语
- 什么厢什么愿的成语
- 什么厥什么武的成语
- 什么厥什么谋的成语
- 什么厦什么倾的成语
- 什么厦什么梁的成语
- 什么厦什么荫的成语
- 什么厦什么间的成语
- 什么厦什么颠的成语
- 再次喜雨诗韵以表随车之应（宋·范成大）
- 再次四言韵二首（宋·洪炎）
- 再次士特韵（宋·李处权）
- 再次外舅韵戏呈舍人叔丈（宋·许及之）
- 再次大用韵赋梅花（宋·许及之）
- 再次孔四韵寄怀元翁兄弟并致问毅甫（宋·黄庭坚）
- 再次寄肯堂韵五首（宋·陈造）
- 再次寄肯堂韵五首（宋·陈造）
- 再次寿道韵二首（元·袁泰）
- 再次常之换韵题江心寺诗（宋·许及之）
- 再次庚韵（近现代·许宝蘅）
- 再次张丞韵（宋·陈造）
- 再次徐先辈二首（宋·敖陶孙）
- 再次才夫韵二绝（宋·李流谦）
- 再次按察司题壁韵（明·江源）
- 消费者行为学(第2版)/市场营销系列/工商管理经典译丛
- 深不可测的你
- 井间动态连通性原理及在致密储层的典型应用
- 铸造自然(顶级科学杂志的演进历程)(精)
- 德里达解构主义的认知机制研究--认知诗学视野下的解构主义/博士文库
- 电影是什么(精)
- 荒丘数日成林泉(张涟家族与园林)
- 新市民城乡黏合催化作用及其触动机制研究(精)/光明社科文库
- 与大灰狼玩躲猫猫谁敢(精)/儿童绘本系列
- 邂逅花草茶
- 地外诱惑
- Go语言并发之道
- 用R语言分析文学文本
- 这书能帮你戒烟
- 代码里的世界观(通往架构师之路)