食材明细
- 其他 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制蟹酱的做法步骤
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1小螃蟹提前一宿用清水泡一宿，一是吐沙子，二是呛死它们 -
2分两次放入搅拌机中 -
3放入三大勺盐，一大勺白醋和少许清水 -
4然后盖上盖子，低档两次就可以了 -
5搅拌好了之后倒入碗里面，之后放入一个密封的罐子里面发酵一星期左右即可 -
6成品图 -
7成品图 -
8成品图
使用的厨具：搅拌机
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