食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝，加入1/2匙盐，胡椒粉，1勺玉米淀粉，料酒，1勺植物油，抓匀腌制15分钟。 -
2木耳，胡萝卜和青椒切丝。
-
3碗中放入1/2匙盐，生抽，米醋，白糖，2勺玉米淀粉和清水调成料汁备用。
-
4锅中加入1勺植物油，肉丝翻炒变色后盛出。
-
5锅中再加入1勺植物油，葱姜蒜炒香后放入红油豆瓣炒出红油。
-
6放入配菜翻炒2分钟，加入肉丝翻炒均匀，最后倒入料汁炒匀收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红糖汤圆
- 英式司康小面包
- 胡萝卜土豆丝小炒
- 黑芝麻葡萄干糯米粿
- 咖喱土豆鸡块
- 红烧肉炖莲藕
- 山药炒胡萝卜
- 清炒玉米粒
- 水煮牛肉
- 腊肉窝窝头
- 赛香瓜
- 山药木耳炒甜豆
- 榅桲白菜心
- 香卤鸭脖
- 广西梅菜扣肉
- 玫瑰莲藕
- 蒜香胡萝卜丝
- 香菇白菜烩豆油皮卷
- 罗汉斋
- 卤肉面
- *团圆饭*青椒肉丝
- 番茄荷花
- 白灼基围虾
- 酸奶草莓汁
- 春卷
- automatic door lock
- automatic doors
- automatic pilot
- automatic script
- automatic transmission
- automatic writing
- automobile data recorder
- automobile industry
- automobile manufacturer
- automobile manufacturers
- automotive industry
- autonomic nervous system
- autonomic neuropathy
- autonomous chair
- autonomous desk
- 甲子孟夏石岩湖一首（当代·吴灏）
- 甲子孟秋十九日西园公过访镜园步杜少陵游何（明·邓云霄）
- 甲子守岁（明·张萱）
- 甲子岁七夕与伯业伯衍游龙井聪老出示次韵边（宋·苏籀）
- 甲子岁书事（唐·杨乘）
- 甲子岁二月二十日拜进万寿圣节表文宪长陈吉（明·苏葵）
- 甲子岁元日呈郑侍御明府（唐·权德舆）
- 甲子岁元日（宋·陆游）
- 甲子岁初夏连雨作寒（宋·释文珦）
- 甲子岁十月二十四日夜半梦遇故人于山水间饮（宋·陆游）
- 甲子岁后园秋色四首 鸡冠（元·郝经）
- 甲子岁夏五月自长沙抵醴陵贵就深僻以便疏慵（唐·韩偓）
- 甲子岁旦（宋末元初·黄庚）
- 甲子岁暮（宋·陆游）
- 甲子岁罢吉水县过钟陵时暮春维舟江渚谒柴太（唐·李中）
- 漫画量子力学(欧姆社学习漫画)
- 漫画相对论(欧姆社学习漫画)
- 明治(含苞待放的新时代新女性)
- 变革(为法国而战)(精)
- 大正(百花盛放的新思维奇女子)
- 星球大战(卢克·天行者传奇)
- 元曲/传统文化经典读本
- 难忘经典童话
- 难忘经典名人故事
- 中华对联鉴赏
- 世界一流文学名著精缩
- 汉字/传统文化经典读本
- 成语/传统文化经典读本
- 古诗/传统文化经典读本
- 话说百家姓