“美味的奶香土豆泥配酸酸甜甜的番茄浓汤，味道简直绝了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香土豆泥配番茄浓汤的做法步骤
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1将土豆洗干净，削皮，切块。然后放入蒸盘里，按开关键蒸。 -
2土豆蒸好后，用压泥器一边压泥一边加牛奶，最后拿袋子套入碗中，把土豆泥放入碗里。
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3将西红柿洗干净，切丁。
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4加油开火，把西红柿放到里面炒出汁，然后加水加盐煮一会儿。
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5煮到浓稠之后加黑胡椒粉。
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6番茄浓汤煮好后，拿盘子把土豆泥倒扣在里面，然后把番茄浓汤盛到碗里面就好了。
小窍门
1、蒸到土豆用筷子轻轻一戳就能戳穿就好。
2、炒西红柿，炒出汁的时候就好用铲子，把它搞碎一点的，这样子的目的让味道变好。
2、炒西红柿，炒出汁的时候就好用铲子，把它搞碎一点的，这样子的目的让味道变好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜