食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料处理。青瓜：去皮，纵向对半切开，再切成片，备用。鸡蛋：加油，加盐，打散，备用。 -
2炒鸡蛋：热锅下油，比平时炒菜多点油。我习惯炒到半熟，因为后面和青瓜一起炒，还会继续熟的，这样可以一半裹着青瓜，一半是块状。还不会把鸡蛋炒老了，嫩～
-
3炒青瓜：鸡蛋盛出备用后，直接下青瓜，放点盐一起炒，这样一是为了调味，二是为了让青瓜出水。青瓜变软，水分蒸发差不多可以放点料酒进去。
-
4把鸡蛋放进去一起炒，试下味道，鸡蛋熟了，出锅。
-
5成品～
-
6～完～
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
下饭菜
- 媛媛的爱心月饼
- 腊肠焖鸡
- 椒盐手抓饼
- 葱香味酥炸鲫鱼
- 孜然羊肉串
- 媛媛的爱心饼干
- 常熟叫花鸡
- 丝瓜炒蛋
- 肉丁酱油炒饭
- 糖醋里脊
- 红烧排骨
- 黑椒味烤虾
- 冬瓜鸭汤
- 鱿鱼什锦披萨
- 清炖白萝卜汤
- 萝卜丝炒千张
- 桃胶蒸蛋
- 毛豆炒肉
- 广式蛋黄板栗月饼
- 猪肉炖土豆胡萝卜
- 青椒土豆丝
- 翡翠水饺
- 牛肉炒莴笋
- 土豆鸡肉卷
- 尖椒炒茄子
- 滑什么下什么的成语
- 滑什么之什么的成语
- 滑什么什么之的成语
- 滑什么什么光的成语
- 滑什么什么口的成语
- 滑什么什么波的成语
- 滑什么什么溜的成语
- 滑什么什么脑的成语
- 滑什么什么雄的成语
- 滑什么唧什么的成语
- 滑什么扬什么的成语
- 滑什么流什么的成语
- 滑什么滑什么的成语
- 滑什么精什么的成语
- 滑塌什么什么的成语
- 时人为郗超王坦之语（魏晋·无名氏）
- 时人为郭典语（魏晋·无名氏）
- 时人为郭况语（魏晋·无名氏）
- 时人为郭况语（魏晋·无名氏）
- 时人为释贞观语（隋·无名氏）
- 时人为释道安语（魏晋·无名氏）
- 时人为释道经慧静语（隋·无名氏）
- 时人为阮修歌（魏晋·无名氏）
- 时人为阳休之语（隋·无名氏）
- 时人为阴凤语（隋·无名氏）
- 时人为陈元康语（隋·无名氏）
- 时人为陈嚣语（魏晋·无名氏）
- 时人为陈群陈泰语（魏晋·无名氏）
- 时人为鲍正语（隋·无名氏）
- 时人为黄筌语（唐·不详）
- 中国地震年鉴(附光盘)(2009)(精)
- 趣味钢琴曲选(献给老年朋友2第3版)
- 笛子演奏应用教程(全国普通高等院校通用音乐教材)
- 工厂男孩/工厂三部曲
- 地图制图学基础(高等学校地图学与地理信息系统系列教材)
- 通向财务自由之路(原书第2版珍藏版)
- 轻松学C++编程(案例教学)
- 神仙妖怪(西游的社会故事)
- 海参臻味(精)
- 应用波浪理论实现定量化结构交易
- 正念领导力(写给青少年的品格教育课)
- 商务英语读写教程
- 社会稳定与风险治理
- 躬身入局(社区现代化的七彩实践)
- 破烂回收店