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诗文 保存鲜笋
释义
保存鲜笋的做法

食材明细

主料
  • 雷笋 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 氽 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

保存鲜笋的做法步骤

  • 保存鲜笋的做法步骤:1
    1
    适量雷笋准备就绪。
  • 保存鲜笋的做法步骤:2
    2
    顶部打斜刀剥皮。
  • 保存鲜笋的做法步骤:3
    3
    依次处理洗干净。
  • 保存鲜笋的做法步骤:4
    4
    一分为二切开。
  • 保存鲜笋的做法步骤:5
    5
    锅中放入水煮沸加盐。
  • 保存鲜笋的做法步骤:6
    6
    放入笋子汆烫一下。
  • 保存鲜笋的做法步骤:7
    7
    捞出晾凉。
  • 保存鲜笋的做法步骤:8
    8
    放保鲜袋中冷藏或冷冻,当然也要尽快食用哦。
  • 保存鲜笋的做法步骤:9
    9
    晾凉后也可以放入太阳下,晒晒就变成笋干啦!。

小窍门

笋子性寒,不可多食哦!冷冻后的笋子也要尽快食用哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜   技巧类  
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更新时间:2025/3/15 2:34:23