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诗文	金包银时蔬饭
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 火腿 适量 黄瓜 半条 米饭 一碗 干香菇 4个 辅料 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金包银时蔬饭的做法步骤 1 将米饭放入塑料食品袋，然后打两个鸡蛋到袋子里，隔袋充分抓匀，尽量让蛋液包裹住米粒 2 其余食材切丁备用 3 起平底锅，热锅少许油，将米饭倒入均匀翻炒，直至米粒呈一粒一粒分离状时加入配菜，盐，继续翻炒，待配菜充分加热后关火装盘 小窍门 米饭最好是隔夜饭，且不易太软了 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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