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诗文 金包银时蔬饭
释义
金包银时蔬饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿 适量
  • 黄瓜 半条
  • 米饭 一碗
  • 干香菇 4个
辅料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

金包银时蔬饭的做法步骤

  • 1
    将米饭放入塑料食品袋,然后打两个鸡蛋到袋子里,隔袋充分抓匀,尽量让蛋液包裹住米粒
  • 2
    其余食材切丁备用
  • 3
    起平底锅,热锅少许油,将米饭倒入均匀翻炒,直至米粒呈一粒一粒分离状时加入配菜,盐,继续翻炒,待配菜充分加热后关火装盘

小窍门

米饭最好是隔夜饭,且不易太软了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 19:50:28