“爱的味道故事：
【刀子嘴豆腐心】
他们彼此相爱，却总因小事争吵。一次吵架后她凶巴巴地撂下狠话：我发誓再也不管你了。结果第二天下班，他淋了雨，湿漉漉地回到家。她一边埋怨他没带伞，一边忙着做饭做菜。看着那道端上来还冒着热气的虎皮豆腐，他就在心里想，能有这样的老婆，是他一辈子最大的福气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮豆腐的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2豆腐200g。 -
3将豆腐切块成2厘米见方。 -
4入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用。 -
5锅底留油放入姜片、蒜片煸香。 -
6加入黑木耳、胡萝卜。 -
7翻炒。 -
8加入青菜芯翻炒。 -
9加入白糖、食盐、鲜汤，淋上李锦记天成一味特极鲜酱油。 -
10放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油。 -
11勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜