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诗文
金针菇拌干豆腐丝
释义
“清爽的凉拌菜下饭还好吃,
一起来试试吧”
食材明细
主料
金针菇
200g
干豆腐
100g
辅料
大蒜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
配料
香油
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
白醋
适量
鸡精
适量
食盐
适量
味达美
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇拌干豆腐丝的做法步骤
1
金针菇洗干净后去除根部
2
焯一下水,放入大碗中备用
3
干豆腐切成丝装
4
胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中
5
干豆腐丝也放入碗中
6
加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油
7
拌匀后装盘即可
8
点缀上香菜,就可以上桌了
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/23 21:50:49