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诗文 金针菇拌干豆腐丝
释义
金针菇拌干豆腐丝的做法
“清爽的凉拌菜下饭还好吃,
一起来试试吧”

食材明细

主料
  • 金针菇 200g
  • 干豆腐 100g
辅料
  • 大蒜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 食盐 适量
  • 味达美 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇拌干豆腐丝的做法步骤

  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:1
    1
    金针菇洗干净后去除根部
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:2
    2
    焯一下水,放入大碗中备用
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:3
    3
    干豆腐切成丝装
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:5
    5
    干豆腐丝也放入碗中
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:6
    6
    加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:7
    7
    拌匀后装盘即可
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法步骤:8
    8
    点缀上香菜,就可以上桌了
所属分类: 凉菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 18:08:26