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诗文	香辣牛肉
释义	食材明细 主料 熟牛肉 适量 辅料 辣椒 适量 蒜苗 适量 蒜末 适量 生姜 适量 调料 酒酿 适量 料酒 适量 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣牛肉的做法步骤 1 熟牛肉切片。 2 锅中热油倒入牛肉生姜翻炒，加入料酒酒酿。 3 加入少许老抽和开水煮制收汁。 4 合入蒜末蒜末辣椒翻炒。 5 加入少许盐生抽调味即可。 6 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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