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诗文 韩式拌豆芽
释义
韩式拌豆芽的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 味精 少量
  • 香油 少量
  • 韩式辣酱 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式拌豆芽的做法步骤

  • 韩式拌豆芽的做法步骤:1
    1
    所需食材:黄豆芽、韩式辣酱、香油、味精、盐。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:2
    2
    水开放一点盐和油,下入黄豆芽焯水,大约至少需要三分钟,尝一尝豆芽脑袋没有豆腥味了即可。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:3
    3
    过凉水投凉。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:4
    4
    挤出水分调味。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:5
    5
    味精少许。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:6
    6
    香油少许。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:7
    7
    韩式辣酱适量,最后如果觉得淡可以放点盐,或者再放点辣酱,拌匀即可。
  • 韩式拌豆芽的做法步骤:8
    8
    完成。

小窍门

1、豆芽焯水时要开水下锅。
2、一定要豆芽脑袋没有豆腥味才可以。
3、不要先放盐因为韩式辣酱本身有咸味。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:26:58