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诗文 拔丝芋头
释义
拔丝芋头的做法

食材明细

主料
  • 芋头 0.5个
辅料
  • 冰糖 3汤匙
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 3勺
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

拔丝芋头的做法步骤

  • 拔丝芋头的做法步骤:1
    1
    芋头切条
  • 拔丝芋头的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加面粉加适量水均匀打散
  • 拔丝芋头的做法步骤:3
    3
    芋头下油锅炸至金黄捞出,过鸡蛋液,再炸一遍
  • 拔丝芋头的做法步骤:4
    4
    炸好的芋头捞出滤干,留适量油,下冰糖,炒至糖完全融化
  • 拔丝芋头的做法步骤:5
    5
    下入芋头快速翻炒,起锅,美味可口的拔丝芋头就完成啦?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   徽菜  
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更新时间:2025/3/11 20:16:14