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诗文
拔丝芋头
释义
食材明细
主料
芋头
0.5个
辅料
冰糖
3汤匙
鸡蛋
1个
面粉
3勺
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
拔丝芋头的做法步骤
1
芋头切条
2
鸡蛋加面粉加适量水均匀打散
3
芋头下油锅炸至金黄捞出,过鸡蛋液,再炸一遍
4
炸好的芋头捞出滤干,留适量油,下冰糖,炒至糖完全融化
5
下入芋头快速翻炒,起锅,美味可口的拔丝芋头就完成啦?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 徽菜
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更新时间:2025/3/15 9:32:35