食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
拔丝芋头的做法步骤
-
1芋头切条 -
2鸡蛋加面粉加适量水均匀打散 -
3芋头下油锅炸至金黄捞出，过鸡蛋液，再炸一遍 -
4炸好的芋头捞出滤干，留适量油，下冰糖，炒至糖完全融化 -
5下入芋头快速翻炒，起锅，美味可口的拔丝芋头就完成啦?
使用的厨具：炒锅
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