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诗文	秘制红酒香烤鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 15个 辅料 黑胡椒 适量 酱油 15ml 蜂蜜 15ml 盐 5g 姜粉 少许 蒜末 少许 咸甜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤 1 将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀 2 在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜 3 烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可 4 为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制 5 已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便 6 底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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