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诗文
秘制红酒香烤鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
15个
辅料
黑胡椒
适量
酱油
15ml
蜂蜜
15ml
盐
5g
姜粉
少许
蒜末
少许
咸甜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀
2
在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜
3
烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可
4
为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制
5
已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便
6
底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 5:27:13