正宗荷包蛋酱油汤面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	荷包蛋酱油汤面
释义	“最简单省事的酱油面” 食材明细主料挂面适量（或湿面条）鸡蛋 1个油菜 3棵葱一小截蒜 1瓣辅料生抽两勺醋两勺熟植物油 2勺香油几滴盐 1g 糖半勺咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度荷包蛋酱油汤面的做法步骤 1 油菜掰开洗净 2 锅中放入适量清水，烧开，放入挂面烧开 3 煮面条时准备佐料，葱切碎放碗里 4 蒜切沫放碗中 5 放入1克盐 6 放入半勺糖 7 放入两勺醋 8 放入两勺生抽 9 放入两勺熟植物油，几滴香油 10 此时面条煮熟，放入油菜烫一分钟即可 11 调料碗里倒入适量煮面条的汤 12 把面条放入碗中 13 油菜放入碗中 14 剩余的汤中打入荷包蛋煮熟 15 把煮熟的荷包蛋放到汤面上面即可开吃了使用的厨具：煮锅所属分类：面条家常菜老人夏季食谱午餐晚餐
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