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诗文
美味烤蒜香骨
释义
食材明细
主料
冻西排
3条
腌料
食盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
啤酒
适量
蒜片
适量
姜片
适量
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
美味烤蒜香骨的做法步骤
1
将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。
2
用以上腌料腌制2一3小时。
3
用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。
4
烤箱预热200度,放入用锡纸包好的排骨,烤30分钟。
5
取出,扫上一层蜂蜜,再放回烤箱烤5一10分钟(如排骨不上色可打开锡纸烤)。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/10/22 15:47:14