食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜麻花的做法步骤
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1将除牛奶外的所有原料都放入盆中。 -
2边加牛奶边搅拌，直至全部成小的面疙瘩，用手揉成团，盖上湿布，静置30分钟。 -
3将面团搓成长条，用刀切成一个个小面块；取两个面块，分别搓成细长条。 -
4再将两个长条象搓麻绳一样拧在一块，上劲越多越好。 -
5然后拎起长条的两端捏合在一起，这时会自然上劲，用手再稍拧一下，即成麻花胚。 -
6将锅注油烧至七八成热，下入麻花胚，转中火，炸至麻花变色上浮即可沥油取出。
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