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诗文	清炒小白菜
释义	食材明细 主料 小白菜 一把 辅料 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 加饭酒 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒小白菜的做法步骤 1 小白菜洗干净，泡水里十分钟备用。 2 锅里热油，下蒜米爆香，倒入洗干净的小白菜翻炒。 3 加盐，鸡精适量，加饭酒少量。 4 清炒小白菜起锅装盘。
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