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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 肉末 适量
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    准备食材,把豆角洗干净晾干。
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    豆角切成小段。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    姜蒜切沫,青红辣椒切段。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    热锅放油(多放一点),放豆角煸炒。
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    煸炒到豆角颜色发黄变奄了,拿出来。
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    放油,放肉沫煸炒,炒到肉沫变白。
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    放郫县豆瓣炒香。
  • 干煸豆角的做法步骤:8
    8
    放姜沫。
  • 干煸豆角的做法步骤:9
    9
    放豆角。
  • 干煸豆角的做法步骤:10
    10
    放盐跟鸡精。
  • 干煸豆角的做法步骤:11
    11
    放辣椒跟蒜沫炒匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:36:10