正宗咸肉炖萝卜毛芋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	咸肉炖萝卜毛芋
释义	“腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。” 食材明细主料咸肉适量白萝卜适量胡萝卜适量毛芋适量辅料姜适量调料料酒适量生抽适量咸香口味炖工艺半小时耗时普通难度咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 1 咸五花肉切小块（如果太咸就先用水浸泡）。 2 冷水下锅焯水。 3 咸肉、姜片、料酒、水放入电饭锅中烧煮15分钟。 4 萝卜切滚刀块。 5 萝卜放入咸肉中同煮10分钟。 6 毛芋切滚刀块，还有半个胡萝卜也一起切了（没入镜）。 7 毛芋、胡萝卜放入电饭煲中同煮10分钟，尝下咸淡再酌情加盐、生抽调味。 8 腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。使用的厨具：电饭煲所属分类：热菜家常菜
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