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诗文
杂粮馍馍
释义
食材明细
主料
全麦面粉
300克
山药粉
2勺
辅料
五子醒脾粥
、2勺
发酵粉
5克
调料
保元汤
|碗
清淡 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
杂粮馍馍的做法步骤
1
全麦粉300克备用。
2
山药粉3勺放在盆里。
3
五子醒脾粥3勺。
4
酵母粉5克加保元汤化开。
5
和成发面盖上盖子醒发。
6
醒发2倍大。
7
案板上撒上面薄。
8
揪成小剂子。
9
揉光馒头生坯放10分钟。
10
上锅蒸熟即可。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/6/25 15:28:52