食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥小龙虾的做法步骤
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1食材：小龙虾（已收拾干净）。 -
2蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。
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3将蒜头剥去蒜皮剁成蒜泥。
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4起锅倒油烧热，下入蒜泥翻炒翻炒出香味盛出。
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5再次起锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片炝锅。
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6随后，下入小龙虾翻炒翻炒。
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7接着，加入啤酒。
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8翻动一下煮开。
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9然后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味煮开、煮上10分钟。
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13最后，加入炒好的蒜泥。
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14翻动一下煮开、煮上2分钟即成。
使用的厨具：炒锅
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