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诗文 孜然鸡柳拌饭
释义
孜然鸡柳拌饭的做法
“吃了还想吃的拌饭来啦。这款拌饭不仅味道超好,做着也简单省事。我选用了黑米饭,吃起来会更香一些,黑米还具有预防贫血、补肾黑发、防癌抗癌、延年益寿的功效。从今天开始,别一味的吃白米饭啦!!!”

食材明细

主料
  • 黑米 40g
  • 白大米 100g
  • 鸡柳 3个
辅料
  • 生菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 香菜 适量
  • 孜然 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

孜然鸡柳拌饭的做法步骤

  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:1
    1
    白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:2
    2
    闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃,或者闷好了放一边晾一会,蒸发一下水份。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:3
    3
    生菜撕碎撒少于盐。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:4
    4
    准备少许香菜和洋葱。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:5
    5
    超市买的鸡柳,炸2.5分钟就熟了。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:6
    6
    鸡柳切成小段,撒少许孜然和盐。
  • 孜然鸡柳拌饭的做法步骤:7
    7
    底部放一层菜再放米饭(这样比较好搅拌),然后把配料都放上,可以放一点香其酱或者香辣酱、豆瓣酱选一种就可以(酱少放点就行),搅拌均匀美味的拌饭就做好啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/15 3:21:33