“今年过年碰到非常时期，家家户户都宅在家里共同防控疫情，今日正月初七，给家人做一份翡翠鸡肉面，绿色象征生机活力，宽面寓意心情舒畅，祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉翡翠面的做法步骤
-
1青菜叶洗净榨成汁，过滤去菜渣。 -
2面粉加菜汁和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发2个小时。
-
3擀成大片。
-
4切成条状。
-
5小心抻长成宽面皮。
-
6锅中放水和白萝卜丝烧开，放入面条烧煮至熟。
-
7黑木耳虫草花炖鸡肉烧好。
-
8盛上面条，舀入鸡肉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜