“开胃小菜，酸甜咸辣适口，佐餐佳品！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱腌黄瓜的做法步骤
-
1嫩黄瓜洗净，红辣椒洗净，喜欢辣的可以换成小米辣，我吃不了那么辣的，蒜瓣剥好。 -
2将切好的黄瓜片加入一勺盐，一勺白砂糖腌制二十分钟。
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3大蒜拍碎，红辣椒切小圈。
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4在容器内加入一小勺蜂蜜，一勺白糖，四勺生抽，四勺老醋，拌匀。
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5将蒜头辣椒圈倒入容器里面。
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6腌好的黄瓜倒出水分。
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7把腌好的黄瓜一起放入。
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8放入冰箱冷藏两小时即可食用。
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9冷藏过夜味道更爽，我这是头天晚上做的，冷藏一夜后的成品，十分脆爽。
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10成品图！
使用的厨具：其他
所属分类：
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