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诗文 醋溜土豆丝
释义
醋溜土豆丝的做法
“大多数人在做这道菜时,土豆切丝后用水冲洗,把附着的淀粉冲洗掉,其实切丝后直接炒,土豆丝更香更好吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆、青辣椒切丝,葱、姜切片。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    锅内油热倒入青辣椒、葱、姜炒香。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    倒入土豆丝快速翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    倒入一匙陈醋、少量生抽翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:28:09