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诗文	炒腊肉
释义	食材明细 主料 四川腊肉 适量 湖南辣椒 适量 小葱 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 豆豉 适量 醋 适量 糖 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 炒腊肉的做法步骤 1 四川腊肉切片，用水煮十分钟捞出，葱、姜、蒜、湖南椒 2 如图处理原料 3 净锅入油，炒煮过的腊肉，逼出油 4 炒好的腊肉盛出 5 倒出多余的油，入蒜姜炒香 6 倒入腊肉、辣椒，加少许醋、少许糖、豆豉，入生抽 7 炒香加葱段即可盛盘 8 成品，很下饭 所属分类： 热菜
随便看	上汤香菇千张结 【大饱足起司肉蛋】 让儿子食欲大增的一道菜---【杏鲍菇烧排骨】 家炖青鱼 压力锅酥皮绿豆饼 玫瑰茯苓夹饼 萝卜豆腐菌菇汤 春季养肝小凉菜——蒜沫拌猪肝 瑰蜜八宝饭 杨梅苹果醋 五彩冬瓜 消炎作用，番木瓜菠菜汁 餐前开胃小菜——广东泡菜 全麦果仁面包 薯仔牛肉+蒜蓉腐乳炒通菜 蘑菇山药炒素肉片 薯仔酸甜肉 虾仁炒西葫芦 黄金蛋炒饭 牛肉炖萝卜 清淡狮子头 迷你油条 菠菜塔 鸡肉线粉 白芸豆炖猪尾巴

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。