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诗文	炒腊肉
释义	食材明细 主料 四川腊肉 适量 湖南辣椒 适量 小葱 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 豆豉 适量 醋 适量 糖 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 炒腊肉的做法步骤 1 四川腊肉切片，用水煮十分钟捞出，葱、姜、蒜、湖南椒 2 如图处理原料 3 净锅入油，炒煮过的腊肉，逼出油 4 炒好的腊肉盛出 5 倒出多余的油，入蒜姜炒香 6 倒入腊肉、辣椒，加少许醋、少许糖、豆豉，入生抽 7 炒香加葱段即可盛盘 8 成品，很下饭 所属分类： 热菜
随便看	馄饨馅 溜肉段 酸菜 芹菜饺子 清淡减肥——土豆白菜汤 男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁 洋葱汁和面——香辣花卷 红烧肉炖土豆 排骨萝卜汤 大酱汤 羊杂汤 大嘴猴红枣花生核桃露 玫瑰养颜粥 咖喱三色丁 南瓜饼 红焖菇盒 排骨玉米汤 龙须牛肉 其貌不扬——红酒面包 香煎酸辣鱼 辣炒狼鱼 蜂蜜蛋糕 学做 拉条子 清炒丝瓜 滋补防寒双功效—香焖羊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。