网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡蛋红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 冰糖 适量 生姜 适量 大蒜 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 蒜香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 鸡蛋红烧肉的做法步骤 1 五花肉清洗干净后切成块 2 水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用； 3 热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒； 4 把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒； 5 等老抽给肉上色均匀后加入料酒，加水没过红烧肉，放入大蒜，大火烧开；改小火慢慢炖半个小时。 6 鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，然后去壳，用刀在表面划几刀 7 半小时后开锅放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	五香烧饼 早餐小面包 红烧肉 酸辣藕丁 拔丝地瓜 橙皮华夫饼-酵母版 橙皮喜饼 红萝卜炒鸡蛋 炒咸菜 啤酒红烧肉 稻米、高粱米二米饭 凉拌猪肝 冠顶饺 拔丝鸡蛋 碗豆尖瘦肉汤 电饭煲烤蛋糕 水晶肘花 宫廷酥肉饼 琥珀桃仁 排骨时蔬双色面 米饭肉馅大烧麦 春卷 肉饼蒸蛋 腊八粥 香草口味网红曲奇 胡说白道 胡走什么什么的成语 胡走游飞 胡越一家 胡越之祸 胡越什么什么的成语 胡越同舟 胡里什么什么的成语 胡里胡涂 胡颜之厚 胡颜什么什么的成语 胡马什么什么的成语 胡马依风 胫什么于什么的成语 胫什么什么股的成语 苏李松石图赞（宋·张侃） 苏李河梁相别图（宋·张侃） 苏李泣别图（元·陈樵） 苏李泣别图（宋·刘克庄） 苏李泣别图（宋末元初·刘辰翁） 苏李泣别图（宋末元初·郑思肖） 苏李泣别图（明·于谦） 苏李泣别图（明·邓云霄） 苏李泣别图（明·高启） 苏村卧病写怀 苏村又名银塘吾五百年世居（清末民国初·康有为） 苏村（明·陈琏） 苏松太道袁海观求题小像（清末近现代初·郑孝胥） 苏柑（宋·刘克庄） 苏校十周年纪念书事（清末近现代初·吴妍因） 苏桥五首（录三）（近现代·庞俊） 仪器分析--色谱分析技术(高职高专十一五规划教材) 电工基础/电工自学上岗万事通 食品工程原理(普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列 动物/魅力卡通形象图典 沼气技术速学快用/新农村节能建设系列 数码单反摄影圣经 焊工工长速查/建筑工长常用数据速查掌中宝丛书 历朝历代服饰(上)/华裳天下丛书 数字电子技术(高职高专电类专业基础课规划教材) 瓜类蔬菜病虫害防治技术 绿色蔬菜配方施肥技术 无公害果品高效生产技术(南方本) 新编儿童简笔画图典 无公害果品高效生产技术(北方本) 历朝历代服饰(下)/华裳天下丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。