食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鸡翅中蒸豆腐的做法步骤
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1食材：鸡翅中（已清洗）、北豆腐、姜片。 -
2将鸡翅中放在案板上剁开。
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3放入盘中。
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4随后，搁入姜片，加适量的料酒。
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5加适量的酱油。
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6加适量的盐。
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7抓匀，腌制1个半小时。
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8将北豆腐放在案板上切成块。
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9码放在盘中。
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10接着，合入腌制好的鸡翅中，浇上腌鸡翅中的汁。
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11然后，放入炒锅里。
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12盖上盖，开锅隔水蒸10几分钟。
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13最后，开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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