食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱姜仔鸡的做法步骤
-
1把仔鸡切块，洗净备用。 -
2准备好调料备用。 -
3油温烧至八成，鸡倒入锅中翻炒至炒干水分。 -
4加入郫县豆瓣泡姜、泡海椒、葱段、蒜蓉、花椒炒香，再加入白糖料酒继续翻炒八分钟。 -
5再加入洋葱块、青椒块，再加入适量的生抽炒熟。 -
6加入鸡精味精翻炒装盘，撒上小葱花。
小窍门
最好是选择三黄鸡，2~3斤的仔公鸡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜苹果糖水
- 豆角炒饭
- 剁椒豇豆末
- 冰花煎饺
- 豉香笋片
- 白灼芥兰
- 韭菜肉馅饺子
- 【家常菜】扁尖笋炒毛豆
- 孜然土豆条
- 蒜香黄骨鱼
- 韭薹番茄炒蛋
- 南瓜燕麦糊
- 南瓜热狗面包
- 黑麦花样馒头
- 苹果反转蛋糕
- 板栗腊味糯米饭
- 麻酱拌茄子#下饭菜#
- 香干韭菜芽炒鸭蛋
- 酸汤鲜味甲鱼
- 蝶豆花蛋糕卷
- 榨菜丝秀珍菇煮土豆
- 改良版鳗鱼脆豆腐
- 鲜玉米糯米饼
- 牙签护心肉
- 双色空心菜茎炒肉丝
- 合什么珠什么的成语
- 合什么留什么的成语
- 合什么还什么的成语
- 合什么连什么的成语
- 合从什么什么的成语
- 合从连横
- 合从连衡
- 合作愉快用英语怎么说
- 合刃之急
- 合刃什么什么的成语
- 合则什么什么的成语
- 合则留，不合则去
- 合唱谱用英语怎么说
- 合心什么什么的成语
- 合心合意
- 归故园（宋·舒岳祥）
- 归故宅（明·朱同）
- 归故居三首（清末民国初·林朝崧）
- 归故居（元·吴景奎）
- 归故山路逢邻居隐者（唐·钱起）
- 归故山（明·胡翰）
- 归故林别知己（唐·贯休）
- 归故林后寄二三知己（唐·贯休）
- 归故里（元末明初·谢应芳）
- 归无锡安葬亡母于先父茔（近现代·吴寿彭）
- 归日再过分水岭（宋·张嵲）
- 归日王兴甫文学于子冲大参来视（明·于慎行）
- 归日（宋·程炎子）
- 归旧山（唐·张乔）
- 归旧隐（唐·孟浩然）
- ArcGIS下的Python编程(面向设计师的编程设计知识系统PADKS)
- 设计手绘与景观表达
- 心理学与个人成长(第10版)
- 养好私密花园不生病不会老--女人乳房子宫卵巢养护手册
- 聪明宝宝营养餐大全
- 油茶籽加工技术
- 冰飘南红收藏与鉴赏
- 缺残也能成仙--中山特校发展之路
- 自闭症儿童语言与社会交往能力训练
- 视网膜(Wills临床眼科彩色图谱及精要第2版)
- 皮革手缝基础技法大全(无师自通学手工)
- 小脚丫(超可爱婴儿鞋钩织)
- 料理摆盘(超简明技法图解事典)
- 简易少儿古筝教程(附光盘专注4-9岁启蒙)
- 手把手教你弹古筝(附光盘2古筝技法进阶修炼)