食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱姜仔鸡的做法步骤
-
1把仔鸡切块，洗净备用。 -
2准备好调料备用。 -
3油温烧至八成，鸡倒入锅中翻炒至炒干水分。 -
4加入郫县豆瓣泡姜、泡海椒、葱段、蒜蓉、花椒炒香，再加入白糖料酒继续翻炒八分钟。 -
5再加入洋葱块、青椒块，再加入适量的生抽炒熟。 -
6加入鸡精味精翻炒装盘，撒上小葱花。
小窍门
最好是选择三黄鸡，2~3斤的仔公鸡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粉蒸萝卜
- 翡翠虾仁
- 老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐
- 鲜果鸡丁
- 酸菜鱼--上班族的快手下饭盆菜
- 紫苏煎黄瓜
- 甜甜面包圈
- 飞饼红豆酥
- 葱香蚕豆
- 蛋黄酱
- 新奥尔良烤鸡翅
- 红豆薏米水
- 韭菜肉饼（电饼档）
- 【春天的故事】——自制健康小零食【黄金枣泥酥】
- 立夏时节防上火——腊肉败火汤
- 柠香玛德林
- 新鲜豌豆糕
- 桂花牛奶冻
- 苦瓜炒肉片
- 新奥尔良烤肉串
- 猪肚白果汤
- 萨拉米披萨
- 黄豆炒肉片
- 啤酒蛋
- 馆子点击率很高的一道菜—— 干锅杏鲍菇千叶豆腐
- mass merchandiser
- mass murder
- mass noun
- mass-produce
- mass-produced
- mass production
- mass storage
- mass suicide
- mass transit
- mast
- mastaba
- mast cell
- mastectomy
- master
- master
- 西湖上春（明末清初·邝露）
- 西湖上送秋林吴山人（明末清初·张穆）
- 西湖与性上人话别（宋·林逋）
- 西湖与诸诗友同赋送春诗二首（当代·陈仁德）
- 西湖为陈世崇饯行（宋·壑大）
- 西湖乐（宋·柯氏）
- 西湖书景四首（当代·卢青山）
- 西湖书院重建三贤堂 其一（宋·顾逢）
- 西湖书院重建三贤堂 其二（宋·顾逢）
- 西湖书院（明·张弼）
- 西湖二咏 观捕鱼（宋·苏辙）
- 西湖二月二十日（宋·曾巩）
- 西湖二首（宋·曾巩）
- 西湖二首（宋·葛绍体）
- 西湖二首（宋·高翥）
- 中国科学知识馆/智慧桥梁书
- 文学大师阅读馆/智慧桥梁书
- 动物故事阅读馆/智慧桥梁书
- 中西神话阅读馆/智慧桥梁书
- 世界童话文学馆/智慧桥梁书
- 中国童话文学馆/智慧桥梁书
- 食物起源知识馆/智慧桥梁书
- 亲子故事阅读馆/智慧桥梁书
- 纳兰词当时只道是寻常/纳兰性德全集
- 为官之德--焦裕禄精神研究/中国政治生态研究课题道德管理丛书
- 岁月流金(我与南水北调中线作品集)
- 水利投资风险控制理论与实践
- 多肉绘(Ⅱ31幅清新美肉的色铅笔图绘)
- 高级维修电工实训(高等教育名校建设工程特色专业规划教材)
- 建筑表格填写范例及资料归档手册(细部版机电安装工程)/建筑表格填写范例及资料归档系列丛书