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诗文	胡萝卜炒西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 胡萝卜 半根 辅料 香葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 胡萝卜炒西兰花的做法步骤 1 备好食材:如图，胡萝卜切成薄片，西兰花改刀切成小块。 2 香葱切段。 3 热锅入油，放入胡萝卜翻炒一分钟。 4 放入西兰花翻炒，调入适量盐，清水焖一会儿至熟。 5 加入适量蚝油，葱花，鸡精，炒匀即可。 6 成品图。 7 成品图。 小窍门 西兰花茎去老皮切成薄片，也是好吃的！ 祝大家假期愉快！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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