食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸素丸子的做法步骤
-
1将土豆蒸熟，压成泥。 -
2将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。 -
3再将香菜切碎放入。 -
4加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。 -
5加入盐和胡椒粉，也是顺着一个方向搅拌均匀。 -
6搓成丸子，放入锅中炸成金黄即可。油温稍高，下丸子前将火调小。
小窍门
蛋清不要一次全部加入，要一点一点加，每次都被完全吸收再加，不要全部加入，只要湿度合适就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
冬季食谱
- 脆皮烧肉
- 白芸豆月饼
- 枣泥无花果月饼
- 五仁月饼
- 瑶柱双粥
- 江米灌藕
- 小番茄烧豆腐
- 红烧小排
- 巧克力慕斯水果蛋糕
- 27殿的烹饪日记—— 鲜奶油“毛桃”派
- 煲仔饭--简单的无可抵挡的美味诱惑
- 茄汁猪排条
- 炭烧莲蓉蛋黄月饼
- 红糖姜汤
- 白萝卜煲鸭汤
- 香甜软糯的甜甜圈
- 百吃不厌家常饼——葱香手抓饼
- 椰香南瓜派
- 洋葱核桃拌木耳
- 猪肉白菜炖粉条
- 你不曾尝试过的美味——浇汁凉皮
- 南瓜红枣奶酪泥
- 香炸平菇
- 咖喱金针肥牛
- 私房板栗烧鸡
- 两鬓斑白
- 两鼠什么什么的成语
- 两鼠斗穴
- 严丝什么什么的成语
- 严丝合缝
- 严严什么什么的成语
- 严严实实
- 严严翼翼
- 严于什么什么的成语
- 严于律己
- 严于律已
- 严于责己，宽以待人
- 严于鈇钺
- 严什么不什么的成语
- 严什么什么制的成语
- 江陵送李梓老还苏州（明·宋登春）
- 江陵送王惟材还赵郡（明·宋登春）
- 江陵送赵知县二首（宋·项安世）
- 江陵逢故人宋德粹自播守罢归南阳以诗见贻依（宋·唐庚）
- 江陵逢黄虚舟（宋·刘子澄）
- 江陵遇元九李六二侍御纪事书情呈十二韵（唐·窦巩）
- 江陵遇同乡王惟材（明·宋登春）
- 江陵道中作（宋·陆游）
- 江陵道中（唐·王建）
- 江陵酒中留别坐客（唐·吕温）
- 江陵（宋·丁谓）
- 江陵（宋·张商英）
- 江陵（宋·洪咨夔）
- 江陵（宋末元初·汪元量）
- 江陵（清·程大中）
- 循环经济的生态创新/生态文明与绿色低碳经济发展论丛
- 家庭承包制视角下农户合作金融制度研究
- 职业操盘手(骑马13招)
- 生态文明视角下的水资源配置论/生态文明与绿色低碳经济发展论丛
- 企业内部控制审计工作底稿编制指南
- 人民币汇率怎么了
- 中国注册会计师职业道德守则讲解(2011)
- 农村综合改革利益主体和政策主体问题研究
- 生态文明的产业发展/生态文明与绿色低碳经济发展论丛
- 国家外经贸政策资金申报指南
- 生态文明时代的和谐管理/生态文明与绿色低碳经济发展论丛
- 牢固树立科学发展人才观全面推进会计人才建设--全国会计人才工作座谈会专辑
- 坐标(未来领袖企业的管理变革)
- 和谐生态经济发展/生态文明与绿色低碳经济发展论丛
- 最低代价生态内生经济发展/生态文明与绿色低碳经济发展论丛