食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸素丸子的做法步骤
-
1将土豆蒸熟，压成泥。 -
2将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。 -
3再将香菜切碎放入。 -
4加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。 -
5加入盐和胡椒粉，也是顺着一个方向搅拌均匀。 -
6搓成丸子，放入锅中炸成金黄即可。油温稍高，下丸子前将火调小。
小窍门
蛋清不要一次全部加入，要一点一点加，每次都被完全吸收再加，不要全部加入，只要湿度合适就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
冬季食谱
- 肉松火腿蔬菜寿司
- 豆芽炒肉沫
- 紫苏炒木薯
- 藜麦蔬菜沙拉
- 芹菜炒牛肉
- 肉片炒丝瓜
- 鸡蛋番茄玉米面饼
- 蒜香猪扒
- 海鲜蔬菜粥
- 百叶肉卷
- 椒盐虾皮炒土豆
- 豆干炒菜芯
- 牛肉炖油豆土豆
- 鲜虾鸡肉粥
- 韭菜鸡蛋包
- 香菇尖椒炒豆皮
- 瑶柱蒸蛋
- 开心果核桃红枣花生红糖蛋糕
- 清蒸土豆丝
- 螺丝椒炒白虾
- 无水无油电饭煲焖鸡
- 鳗鱼炒饭
- 金枕海绵蛋糕，外观金黄色，整体松软有弹性，口感柔软细腻。
- 黑木耳黄瓜烧豆腐
- 五分钟清爽快手菜-呛拌圆生菜
- 至什么什么物的成语
- 至什么什么猷的成语
- 至什么什么矣的成语
- 至什么什么礼的成语
- 至什么什么神的成语
- 至什么什么私的成语
- 至什么什么美的成语
- 至什么什么肉的成语
- 至什么什么节的成语
- 至什么什么要的成语
- 至什么什么言的成语
- 至什么什么谋的成语
- 至什么什么贵的成语
- 至什么什么道的成语
- 至什么什么金的成语
- 云冈山石窟寺（清末民国初·陈宝琛）
- 云冈歌（明·孙承恩）
- 云冈石窟（当代·姚佳）
- 云冈石窟（当代·崔荣江）
- 云半阁（明·何绛）
- 云半阁（明末清初·陈恭尹）
- 云南乐（明·孙蕡）
- 云南即事（明·楼琏）
- 云南宜良九乡溶洞（当代·王引）
- 云南曲（唐·刘湾）
- 云南督署之东园亭馆花木之胜为历任所未有心（清·阮元）
- 云南老人行（宋·唐庚）
- 云南行石林（当代·傅义）
- 云南起义纪念日，依韵和邃汉室主人率成二律（清末民国初·夏子麟）
- 云南（明·史谨）
- 数量经济研究 2020年 第11卷 第3期
- 有机化学实验与指导
- 物理化学与仪器分析实验
- 高中物理培养学生创新能力途径探索——谈谈强基计划与奥赛指导
- 走向天路:援藏这三年.第3辑(全2册)
- 国际旅游研究 第2辑
- 2021年农家历(农历辛丑年)
- 彭修文作品集(全10卷)
- 成唯识论(藏要本影印)
- 川菜烹饪事典
- 疾病密码
- 十四家川派古琴传谱精选
- 乡食美刻 广西传统糕饼印模珍赏
- 数据标注实用教程
- C/C++程序设计教程——面向过程分册(第4版)