食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
田园腔骨汤的做法步骤
-
1将腔骨洗净后，用清水焯一下，撇去多余的血沫，捞出备用。 -
2在锅内放入清水，将刚刚焯好的腔骨放入。 -
3放入葱姜，后盖盖开大火。 -
4锅开后，转小火，倒入玉米段，芹菜节，和胡萝卜片 -
5搅拌后盖好盖子焖1小时，就可以了。
小窍门
1.此款汤，若是用矿泉水炖制味道会更好。
2.煲汤请勿选用铁锅。
3.甜玉米不要换作普通玉米或者玉米粒，以免影响汤汁味道。
2.煲汤请勿选用铁锅。
3.甜玉米不要换作普通玉米或者玉米粒，以免影响汤汁味道。
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