食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜花烧鸡翅的做法步骤
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1鸡全翅斩块，入沸水中烫一下捞出。 -
2青椒切滚刀块。 -
3菜花摘成小朵泡洗二十分钟，泡出残留农药，入开水中焯一下。 -
4油锅烧热，下入蒜头炒出蒜香，下入鸡全翅炒金黄。 -
5下入葱花和干红椒，调入适量酱油和白糖翻炒。 -
6加入适量的水，中火烧开，至鸡肉软烂。 -
7汤汁收干后下入菜花。 -
8加入青椒翻炒，撒入适量盐，鸡精调味即可。
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