“日式咖喱牛肉饭味道独特，营养丰富，是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃。和日本主妇学做饭。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
日式咖喱牛肉饭的做法步骤
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1牛肉300克，咖喱50克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个。 -
2日式咖喱1盒100克。
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3牛肉300克，切小块，凉水下锅煮开温水洗干净，放入压力锅加料压50分钟。
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4分别把蔬菜洗干净去皮切好。
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5准备好所有食材。
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6图1，锅里放2勺油，图2，先炒洋葱，图3，炒到洋葱软透明不能炒糊小火炒，图4，加800mⅠ水，图5，开锅下压好的牛肉，胡萝卜，土豆，中火炖10分钟，图6，土豆，胡萝卜软烂关火，放50克咖喱慢慢融化，图7，点火，尝尝如果需要可以加点盐，也可加酱油，味精一类的调料，我只加了点盐因为压牛肉时加了炖肉料，黄酱，酱油，冰糖和料酒，图8，小火3，5分钟不断地搅拌使咖喱牛肉粘稠就可以了，图9，蒸1锅米饭。
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7美美的一碗，日式咖喱牛肉饭。
使用的厨具：电压力锅、平底锅、煮锅
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