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诗文
红烧小黄鱼
释义
“新鲜的小黄鱼烧起来就是好吃。”
食材明细
主料
小黄鱼
适量
姜
适量
火葱头
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼清理干净,加盐和料酒腌制10分钟。
2
葱姜蒜准备好。
3
不粘锅放油烧热,放入小黄鱼煎制。
4
翻面再煎至金黄色。
5
放入葱姜蒜煸香。
6
倒入开水,加料酒和生抽烧煮10分钟。
7
加盐调味,出锅。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/23 8:35:46