“堪比北海道，一键式的简单美味”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
波兰酵头面包的做法步骤
-
1酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。 -
2依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。 -
3加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。 -
43发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。 -
5新鲜出炉
小窍门
现在温度低，酵头头天晚上准备好，室温发酵，第二天用。
盐和糖分开放。
盐和糖分开放。
所属分类：
烘焙
- 【开封】特色小吃－甜烧饼
- 江米条
- 【闽南】油泼金针菇
- 【开封】特色小吃－多层草帽饼
- 【宁波】鲜虾春卷
- 手把手教你做立春头盘菜——豆沙春卷
- 【东北】蚝汁肉片
- 【开封】特色小吃－千层饼
- 【东北】红豆饭
- 【东北】红豆小餐包
- 红烧鲈鱼
- 【东北】红豆粘米饼
- 【开封】栗香紫米粥
- 翻沙荔浦芋头
- 【东北】红椒粉丝丝瓜片
- 【北京】青红椒拌肘子
- 【东北】红椒酱
- 红烧海虾
- 【东北】红咖喱土豆块
- 美极茼蒿
- 云石纹蒸蛋糕
- 羊肉白萝卜汤
- 土司杂蔬披萨
- 火腿炒饭
- 青椒干丝炒肉丝
- 干巴利落
- 干干什么什么的成语
- 干干净净
- 干干翼翼
- 干干脆脆
- 干愁万斛
- 干愁什么什么的成语
- 干戈什么什么的成语
- 干戈征战
- 干戈满地
- 干戈满目
- 干戈满眼
- 干戈载戢
- 干打什么什么的成语
- 干打雷不下雨
- 瘦马图（明·龚诩）
- 瘦马行（元末明初·杨维桢）
- 瘦马行（唐·李端）
- 瘦马行（唐·杜甫）
- 瘦马（元·郑允端）
- 瘦马（元末明初·张昱）
- 瘦马（宋·郑獬）
- 瘦马（明·罗亨信）
- 瘦马（明·黎景义）
- 瘦马（清·金农）
- 瘦驴岭（宋·韦骧）
- 瘦骡（清·李宪噩）
- 瘦（宋·张嵲）
- 瘴塞（唐·元稹）
- 瘴气山水歌（清·孙元衡）
- B-TO(BOY'S/GIRL'S NO.01)
- 职业教育实践教学概论/职业教育教学改革系列丛书
- 国际关系评论(6)
- 越子白描
- 风云大棋局(中国发展与国际博弈纵横)/知本智富系列
- 明智的孩子/精典文库
- ECOLE(NO.9)
- Visual basic程序设计--精选范例解析与习题/计算机基础课程学习辅导丛书
- 报刊英语语料库概论
- IEC(NEW2011 NO.1)
- PRETTY BOY(NO.7 2010-2011AUTUMN & WINTER)
- 七宝明月楼/前世今生系列
- DJ:1号(NO.02 2010CHILD'S DREAM BOY'S AND GIRL'S)
- 古诗文中的科学(中学生课外读本)
- SUSU E-I(NO.2 SUSU 2010/2011 AUTUMN & WINTER)