正宗一键式波兰酵头面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	一键式波兰酵头面包
释义	“堪比北海道，一键式的简单美味” 食材明细主料高粉 200克鸡蛋 48克奶粉 20克辅料牛奶 70克糖 45克酵母 2克奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度波兰酵头面包的做法步骤 1 酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。 2 依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。 3 加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。 4 3发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。 5 新鲜出炉小窍门现在温度低，酵头头天晚上准备好，室温发酵，第二天用。盐和糖分开放。所属分类：烘焙
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