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诗文
培根卷鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
培根
适量
生鹌鹑蛋
适量
辅料
豆腐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
培根卷鹌鹑蛋的做法步骤
1
把豆腐切方块,中间挖洞,不要挖穿。
2
平底锅放少量油,豆腐块放入平底锅。
3
把鹌鹑蛋直接打在豆腐的洞里。小火慢煎
4
同时煎培根
5
5.等鹌鹑蛋凝固,把培根裹在豆腐外面。鹌鹑蛋的熟度自己控制。
小窍门
一定要控制好火候,鹌鹑蛋要凝固,豆腐还不能被煎软,软豆腐站不直。
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更新时间:2025/6/2 10:41:52