“喜欢简单的生活，简单的味道，白菜炖豆腐原汁原味，没有添加好多调味料，但是却尝到了最最美味的????
极其简单的炖菜，没有什么难度，但是味道却是最美味的，可能有些人吃不惯，因为没有鸡汁啊味精什么的，就是原味，原味”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
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1粉条先用冷水泡好 -
2切几片煮好的五花肉片，五花肉就是用白水加葱姜煮的 -
3白菜切成筷子粗的条 -
4炒锅加少量的油，煎一下豆腐，煎成两面都发黄，倒入白菜条 -
5一定要把白菜炒成透明的，这样白菜的汁都在锅里了，倒入一勺生抽，翻炒均匀，一次性加够水 -
6放入五花肉片 -
7加入粉条，盖上锅盖，等开锅 -
8开锅后用小火炖30分钟，出锅前10分钟加盐，不要太多，不然就没有食材本身的鲜味了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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家常菜