食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
无油版芦笋蛋饼的做法步骤
-
1水烧开，芦笋下锅煮2-3分钟，这时可以打好蛋液，加入适量面粉，盐一起调匀 -
2随意摆好造型 -
3顺着缝倒入蛋液 -
4等凝固后开中小火，等约7-8分钟，在蛋饼边缘放少少许油把边缘铲松一下再晃动下锅，接着就可以倒出来了 -
5很嫩滑
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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